Negroni, en klassisk italiensk aperitif med gin, söt vermouth och Campari som balanserar bittert med friskt. Perfekt som stilig fördrink eller till poker-kvällen.
Ingredienser:
• Gin
• Söt (röd) vermouth
• Campari
• Is
• Apelsinskal till garnering
Så gör du:
1. Fyll ett lågt glas med is.
2. Häll i 2 cl gin, 2cl vermouth och 2 cl Campari.
3. Rör om ordentligt i cirka 20 sekunder.
4. Garnera med ett apelsinskal – gärna twistat över glaset för att släppa ut oljorna.
Cocktail Coutures tips:
• Använd en kvalitetsgin för bästa smak.
• Vill du göra den lite mildare? Byt ut gin mot mousserande vin så får du en Negroni Sbagliato.
